求介绍美国人如何做菜的书
xifanliang
有事请Reply @xifanliang
1楼 大 中 小 发表于 2010-9-7 22:41 只看该作者
求介绍美国人如何做菜的书
中国菜做起来太麻烦了。
想看看美国简单实用营养的东西如何做出来的。谢谢。
[ 本帖最后由 xifanliang 于 2010-9-7 23:38 编辑 ]
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Island5
Go an extra mile
2楼 大 中 小 发表于 2010-9-7 22:48 只看该作者
貌似LZ很爱求助么
网上不是有很多吗？
xifanliang
有事请Reply @xifanliang
3楼 大 中 小 发表于 2010-9-7 23:37 只看该作者
发帖是找，搜索也是找。
经验能让人少走很多弯路
大衛王飯店
猶太復國主義者，兼職辦證。84呃党党魁
4楼 大 中 小 发表于 2010-9-8 02:42 只看该作者
上youtube看
大衛王飯店
猶太復國主義者，兼職辦證。84呃党党魁
5楼 大 中 小 发表于 2010-9-8 02:43 只看该作者
说实话啊，正宗的所谓美国菜做起来简单，但是营养并不见得高
caodanwawa
Cast a deadly shadow
6楼 大 中 小 发表于 2010-9-8 02:56 只看该作者
不得不告诫楼主，美帝那一套在中国是行不通的…………
1)
美国佬吃牛肉都吃bloody的，因为他们的牛肉很干净，100%非转基因，经过严格质检………………………………..在中国你也这样吃不吃出肠炎和霍乱才怪！
2）水果和蔬菜沙拉同理。
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所以在没有进口原料的情况下，想做美国菜，就要选哪些需要烹煮的菜肴………..不然，嘿嘿
楼主好自为之。
大衛王飯店
猶太復國主義者，兼職辦證。84呃党党魁
7楼 大 中 小 发表于 2010-9-8 02:58 只看该作者
回复 6楼 caodanwawa 的话题
说实话我最受不了的就是丫们那没有放血的牛肉了。。
大衛王飯店
猶太復國主義者，兼職辦證。84呃党党魁
8楼 大 中 小 发表于 2010-9-8 03:26 只看该作者
楼主我倒是建议你看Jamie Oliver的节目 他的节目在美国也很热的
numb.majority
很乐意在意想不到的时候捅你一刀的沉默看客
9楼 大 中 小 发表于 2010-9-8 04:37 只看该作者
引用:
原帖由 大衛王飯店 于 2010-9-8 02:58 发表
说实话我最受不了的就是丫们那没有放血的牛肉了。。
牛肉还好了, 猪肉那个难吃啊. 一股尿臊味… 现在只好改吃鸡胸肉了.
大衛王飯店
猶太復國主義者，兼職辦證。84呃党党魁
10楼 大 中 小 发表于 2010-9-8 05:45 只看该作者
回复 9楼 numb.majority 的话题
哈哈幸亏我不吃猪肉
hym
火星
11楼 大 中 小 发表于 2010-9-8 07:20 只看该作者
看看meet your meat 什么都解决了，因为你在又不想吃肉了
理想青年狗
靓仔
12楼 大 中 小 发表于 2010-9-8 08:51 只看该作者
蔬菜真他妈贵，今天花了七刀
大衛王飯店
猶太復國主義者，兼職辦證。84呃党党魁
13楼 大 中 小 发表于 2010-9-8 08:58 只看该作者
回复 12楼 理想青年狗 的话题
你买多少菜花了七刀？我上次买了两斤半的豇豆就花了10刀，妈的蛋，心疼的老子一周没吃别的菜
观棋不语
这个时代，纯粹的不含丝毫杂质的傻逼已经不多见了，但是还是有的。
14楼 大 中 小 发表于 2010-9-8 11:06 只看该作者
我这边不管什么等级的餐厅，鱼肉吃起来像鸡肉，鸡肉吃起来像猪肉，猪肉简直不能入口。
我那天开车40分钟去一个中国餐厅买了道凉菜，就10块钱= =心疼死我了，在国内这个连10块人民币都不要。
大衛王飯店
猶太復國主義者，兼職辦證。84呃党党魁
15楼 大 中 小 发表于 2010-9-8 11:07 只看该作者
回复 14楼 观棋不语 的话题
哈哈哈
numb.majority
很乐意在意想不到的时候捅你一刀的沉默看客
16楼 大 中 小 发表于 2010-9-8 14:28 只看该作者
引用:
原帖由 观棋不语 于 2010-9-8 11:06 发表
我这边不管什么等级的餐厅，鱼肉吃起来像鸡肉，鸡肉吃起来像猪肉，猪肉简直不能入口。
我那天开车40分钟去一个中国餐厅买了道凉菜，就10块钱= =心疼死我了，在国内这个连10块人民币都不要。
你在哪个州? 我这是WA. 猪肉关键还是看人品, 有时候买到好的, 还能吃一下. 如果运气不好, 买着味道大的就…
鱼肉, 新鲜的似乎只有罗非鱼. 别的如 龙利鱼的鱼肉倒是还可以, 三文鱼鱼头也不错..
理想青年狗
靓仔
17楼 大 中 小 发表于 2010-9-8 22:08 只看该作者
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一个花菜，一个卷心菜，两磅大辣椒
xifanliang
有事请Reply @xifanliang
18楼 大 中 小 发表于 2010-9-9 00:25 只看该作者
引用:
原帖由 caodanwawa 于 2010-9-8 02:56 发表
不得不告诫楼主，美帝那一套在中国是行不通的…………
1)
美国佬吃牛肉都吃bloody的，因为他们的牛肉很干净，100%非转基因，经过严格质检………………………………..在中国你也这样吃不吃出肠炎和
…
感谢